SERAI (PENGOBATAN TRADISIONAL), dikenal pula dengan nama sereh , merupakan
salah satu jenis tanaman dari suku rumput-rumputan yang memiliki banyak
khasiat selain bermanfaat untuk kesehatan manusia , serai juga biasa
digunakan sebagai bahan tambahan untuk bumbu dapur . Bahkan , serai bisa
pula dipakai untuk mengusir nyamuk atau sejenis serangga lainnya.
Tanaman ini tersebar luas dihampir seluruh wilayah Asia Tenggara ,
terutama di Indonesia dan Filipina, karena termasuk tumbuhan tropis .
Sebutan Internasional untuk serai adalah lemon grass atau oil grass.
Tanaman serai dapat diolah menjadi minyak yang disebut atsiri dan
memiliki banyak sekali kegunaan bagi kesehatan.
Manfaat
Manfaat serai bagi kesehatan manusia antara lain untuk meredakan rasa nyeri ketika haid dan meredakan timbulnya rasa mual bagi wanita, memperkuat dan meningkatkan fungsi sistem saraf, menghangatkan dan melemaskan otot, meredakan kejang-kejang, mengobati infeksi kulit, menghilangkan jerawat , serta menghilangkan bau badan tak sedap .
Serai juga dapat menyembuhkan penyakit tipus, keracunan makanan, mencegah penyakit kanker, mengobati gangguan pencernaan , sakit perut, masuk angin, mengurangi gas dari usus, obat diare, menurunkan tekanan darah dan merangsang sirkulasi darah, untuk detoksifikasi tubuh, meringankan semua jenis peradangan seperti nyeri sendi, nyeri otot, sakit gigi, dan lain-lain.
Olahan
Selain untuk menyembuhkan bermacam penyakit dan sebagai bahan tambahan bumbu dapur untuk mengharumkan masakan, serai juga bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan sekaligus menyehatkan . Salah satunya adalah minuman wedang serai.
Berikut ini bahan dan cara membuatnya :
Bahan :
- 3 batang serai
- 1000 cc air matang
- 200 gram gula pasir
Cara Membuat
- Cuci serai hingga bersih, lalu ikat dengan simpul.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukan serai yang telah di ikat .
- Jika aroma serai sudah tercium harum, masukan gula pasir.
- Aduk-aduk hingga gula larut .
- Angkat dan dinginkan sejenak
- Wedang serai yang hangat, nikmat, dan sehat, siap untuk diseruput.
0 Response to "SUBHANALLAH??? SUNGGUH TIDAK DI SANGKA SERAI SANGAT BERMAFAAT BAGI KESEHATAN DAN KECANTIKAN LIHAT CARA PENGOLAHANYA DI SINI!!! YUK KITA LIHAT BAGAIMANA CARANYA>???"
Posting Komentar